Posted by We&You Mag on 12 Feb 2014 /
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Montse González, propone unas deliciosas tostas de rulo de queso de cabra con cebolla caramelizada, sin gluten.
INGREDIENTES
- Cebolla
- Aceite de Oliva
- Azúcar
- Rebanadas de pan
(las cantidades dependerán del gusto particular y para cuántas personas se quieran hacer)
PREPARACIÓN
Partimos cebolla, la freímos en aceite de oliva a fuego medio bajo y cuándo ya esté casi hecha le añadimos azúcar al gusto para caramelizarla.
Reservamos.
Ponemos unas rebanadas de pan.
Encima del pan se pone una rodaja de rulo de cabra y encima la cebolla caramelizada que teníamos reservada.
Lo ponemos al horno a gratinar.