Posted by We&You Mag on 19 Feb 2014 /
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Ensalada de dos quesos, receta de Montse GF.
INGREDIENTES
– Queso feta
– Queso de burgos
– Canónigos frescos
– Tomate
– Nueces
– Vinagreta: aceite de oliva vírgen extra, vinagre de Módena, sal, ajo molido, albahaca.
ELABORACIÓN, facilísima.
Partimos en rodajas el tomate y el queso de burgos y lo distribuimos alrededor del plato.
En el centro ponemos los canónigos y el queso feta, y unas nueces por encima.
A parte preparamos la vinagreta batiendo bien los ingredientes y echamos por encima de la ensalada.
Metemos en la nevera a reposar 30 min antes de tomarla, para que cojan el sabor.
